塔吉锅咖喱牛肉

作者： 灰色登山鞋

只要20分钟，美味多汁的咖喱牛肉就做好了

用料

• 牛肉 500g
• 土豆 200g约1个
• 胡萝卜 200g约1个
• 青椒 100g约1个
• 葱 1段
• 姜 1小块
• 咖喱粉 15g
• 盐 少许

塔吉锅咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

将牛肉洗净，沥干，加咖喱粉，葱段，拌匀，腌制。塔吉锅中加热，加少许油，将牛肉倒入，适当搅拌，均匀受热。盖上锅盖，调中火，焖烧5分钟。

步骤 2

土豆，胡萝卜，青椒切块，加咖喱粉,少许盐搅拌后倒入塔吉锅中，如果怕烧糊，可以淋少许水。

步骤 3

开锅后调小火，再焖烧15分钟，关火。不揭开锅盖再焖5分钟。完成!直接端上桌!

塔吉锅咖喱牛肉的小贴士

盐和干辣椒依个人口味适当加，如果怕糊锅可以淋少量水

菜谱创建时间：2014-04-29 09:52:21