面粉加热水和成软面团 饧30分钟。 要软一点
揪成小剂子擀圆。擀薄。 在面片上抹上一层油。 撒上少许盐、葱花、香肠碎和黑胡椒粉(不喜欢也可以不放)。
从一边开始卷起来。 用刀切成自己需要的长度。 想要饼大一点就切长一点 饼小一点就短一点。
把切好的段卷成圆 再擀成薄饼
热锅凉油 想吃脆一点的就多加点油 薄饼下锅开烙吧。