烩菜

作者： 飞鸟Ariel

用料

• 土豆（用前过水），青椒，茄子，豆腐泡，豆角，五花肉
• 姜末，干辣椒，可有花椒
• 盐，鸡精，一品鲜

烩菜的做法步骤

步骤 1

放油，可放花椒，姜末，干辣椒， 放肉（点点酱油上色）

步骤 2

（土豆切小块冷水泡一下），放入锅中，煸炒，放酱油，放茄子。 过一会方豆角和青椒，煸炒

步骤 3

防水，防豆腐泡，加入粉条（之前先用热水泡着）

步骤 4

放盐，放鸡精

烩菜的小贴士

我哥说了，他做的菜之所以好吃 主要是好鸡精好酱油

菜谱创建时间：2014-04-28 17:05:20