把方便面掰成小块。平底锅冷锅倒入适量油,我用的是电饼铛
放入白糖,用锅铲不停搅拌,直到白糖融化,呈淡黄色
放入方便面块,使其正反面都裹上糖汁
出锅。上面可以撒一点芝麻,吃起来更香,不撒也行
油和糖一定要冷锅放,锅热了糖就化不开了 放凉吃也行,趁热吃也行,热吃还能拔出丝来