煮开水放乌冬面,水再次沸腾后把乌冬面捞出过冷水放凉,待用
番茄,土豆,培根肉全部切粒。先将土豆粒装盘放微波炉叮热,这样容易让土豆变粉。
将切好的番茄,土豆,培根肉入锅翻炒,然后加水焖一会儿,成黏稠状,即可加盐收汁起锅。(汁的多少取决于自己囖,建议可以咸一点点中和番茄的酸味)
如果自己想吃热一点滑一点的乌冬可将乌冬热油入锅炒一下,滑溜溜的 口感很好。最后将刚才西红柿土豆培根汁一起浇到乌冬上。吃的时候搅拌就好咯!
1.乌冬过冷水会好吃点 2.最后把乌冬热油如果拌一下也很棒哦