麻酱烧饼

作者： 木有名字

好吃到没朋友

用料

• 普通面粉 200克
• 酵母 5克
• 水 100毫升
• 盐 3克入面10克掺麻酱里
• 糖 少许，根据口味来
• 芝麻酱
• 蜂蜜
• 芝麻
• 胡椒粉或花椒粉少许
• 香油

麻酱烧饼的做法步骤

步骤 1

面，酵母，少许糖、盐，适量的水一起活好面团，醒面至两倍大

步骤 2

面板抹油或撒粉，将面团揉至光滑，擀成大片

步骤 3

麻酱和香油、盐，少许胡椒花椒调成稀糊，抹匀在面皮上

步骤 4

卷起面皮，卷的层数越多越好。

步骤 5

将卷好的面卷等分，两头捏紧，竖着压成圆片，擀成1厘米厚烧饼片

步骤 6

表层刷稀蜂蜜水，沾芝麻

步骤 7

烤箱180度20分钟

菜谱创建时间：2014-04-27 12:09:03