香干肉丝

作者： 绾二娘

简单快手，但味道很赞。

用料

• 香干
• 青椒
• 木耳
• 葱
• 蒜
• 姜片
• 肉丝

香干肉丝的做法步骤

步骤 1

香干斜切成条，青椒、木耳（泡好后）、葱切丝，蒜、姜切片。

步骤 2

肉丝放少许盐、老抽、料酒、胡椒粉、水淀粉，腌5-10分钟。

步骤 3

热油爆炒肉丝备用。

步骤 4

锅下油烧热，下葱丝、姜片、蒜炒香，放一点点盐。

步骤 5

下青椒丝、木耳丝、香干片翻炒，加料酒少许，继续翻炒1-2分钟即可盛盘。

菜谱创建时间：2014-04-26 16:06:34