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虾仁馄饨的做法
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虾仁馄饨

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作者: 绾二娘
绾二娘

虾仁馄饨的用料

虾仁馄饨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜虾仁剁碎备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉糜加少许盐、糖、料酒、香油和柠檬汁(不加柠檬也可)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切碎的虾仁倒入肉糜,搅搅搅搅匀喽。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馄饨皮放手上,筷子挖一丢丢拌好的虾仁肉糜。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷卷卷。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馄饨皮一角抹上点油或者直接在碗里抹一下(反正我是直接拿筷子蹭的-.-蹭-.-)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

合体!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

照以上手法,继续包包包。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅子加水煮开,下馄饨。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小碗,加香菜、紫菜、香葱、虾皮,根据自己口味选择加盐、鸡精、胡椒粉、辣椒油等调味品。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一勺锅内的滚水,先把小碗里的调味冲开!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馄饨熟了就盛碗,然后,开吃!

虾仁馄饨的小贴士

关于肉馅加不加香油和柠檬汁,其实很随意。反正我要加。 然后......也没什么然后了。哦,对,我有时候不想再放盐的时候,会在调味碗里直接加小咸菜-.-

菜谱创建时间:2014-04-24 08:14:29
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