莴笋炒韭菜

作者： 夏ゝ墨，蓝~

夏天快到了，很清爽的一道菜，做法简单，~

用料

• 莴笋 一根
• 韭菜 一小把（要比莴笋少）
• 盐 少许
• 鸡精 少许

莴笋炒韭菜的做法步骤

步骤 1

把莴笋去皮洗净切成丝，不要切太细

步骤 2

韭菜洗净切成小拇指长度的段

步骤 3

锅里热三分的时候倒入少许食用油，不用倒太多，多了反而腻

步骤 4

倒入莴笋翻炒几下，再倒入韭菜，继续翻炒直至韭菜变软，加入少许盐继续翻炒

步骤 5

出水了在加入少许鸡精翻炒两下出锅！

莴笋炒韭菜的小贴士

这道菜以清淡为主，尽量少油少盐，看起来清淡，其实是很下饭滴。韭菜要比莴笋少些，韭菜是配菜，搭在里面是增香的，莴笋脆脆的，在配上韭菜的香味~~~吃都吃不腻

菜谱创建时间：2014-04-25 18:15:19