芹菜香菇木耳虾米瘦肉饺子

作者： 潇潇BB

此款饺子 健康 降血脂减肥排毒

用料

• 鸡蛋 1只
• 猪肉 800克
• 芹菜（西芹） 两棵
• 香菇（大花菇） 8个
• 木耳（小的） 20朵
• 饺子皮（买的） 100片
• 虾米 适量
• 生抽，盐，糖，芝麻油，花生油，生粉，胡椒粉，鸡粉 适量
• 姜茸 适量
• 香菜 半斤

芹菜香菇木耳虾米瘦肉饺子的做法步骤

步骤 1

洗干净 过下开水 抖干水 待用

步骤 2

把肉剁烂 加上调料 先腌制 顺便加鸡蛋 这样粘性强

步骤 3

菜馅切碎碎 和肉馅均匀搅拌 同一个方向。把所有的馅搅拌的够粘够胶 就可以包了

步骤 4

包饺子前 先准备玉米粉 因为没玉米粉的话 包好了 饺子与饺子之间会粘起来

步骤 5

就这样 随便按照自己喜欢的方法把饺子捏成型。包好后 如果先不吃 就放于冰箱冷藏。还有我们平常在超市买的水饺盒子 可以用完洗干净 用来装自己包的饺子 这样分开就不会沾一起。

芹菜香菇木耳虾米瘦肉饺子的小贴士

蒸饺子的时候 记得在盘子里加点油 以免沾锅。馅料一定要挤干水分 要不然 会蒸的时候生水

菜谱创建时间：2014-04-25 03:56:38