超棒秘制麻辣鸡骨棒！简单易上手！可以当零食的超赞美食哦。

作者： bonnie爱吃辣

小时候就爱吃鸡骨棒 觉得脆骨脆脆的 刚刚好 配上酱汁的美味 更是爱不释手 鸡骨棒的神奇就在于它越啃越香 哈哈 爸爸说以前几个鸡骨棒就可以喝顿美酒 可见它是名副其实的下酒菜 春暖花开的季节 三五好友一起聊天 冰镇啤酒 麻辣鸡骨棒 贼毕！

用料

• 鸡骨棒 若干
• 干辣椒 看你自己的能力啦
• 麻椒 麻麻的才够劲儿
• 葱、姜 若干 段和片
• 料酒 若干
• 味精 若干 少放为了健康
• 食盐 若干
• 酱油 若干
• 香叶 若干
• 大料（八角茴香） 若干
• 干桔子皮 若干

超棒秘制麻辣鸡骨棒！简单易上手！可以当零食的超赞美食哦。的做法步骤

步骤 1

把鸡骨棒洗干净 绰一下 绰的时候放一些干桔子皮 自己家晾的（是为了去生腥味哦）之后捞出备用

步骤 2

锅内放油不要太多哦 把干辣椒 大料 麻椒 香叶 葱 姜炒香 之后放入绰好的鸡骨棒略炒一下 加水 放好盐 少量酱油 大火收汁 最后放味精

步骤 3

开吃！（这个是第二天凉了才照的 哈哈 觉得好吃才来写的菜谱 写菜谱也不易吖 容易忘的说 觉得做的时候随性一些更美味！）

步骤 4

配上冰镇啤酒 哪怕是简简单单一碗米饭就很香！

超棒秘制麻辣鸡骨棒！简单易上手！可以当零食的超赞美食哦。的小贴士

❤️绰肉放干桔子皮其实是很好的办法哦 自己家晾的就可以 这个菜这么做是很简单很容易上手的！初学者也可以做！ ❤️还有用油炒辣椒等等香料的时候一定要记得锅要干的 有水容易崩油呢。 ❤️如果不爱吃鸡骨棒上的“油”之前一定要收拾干净。 ❤️为了健康同餐不要忘记搭配蔬菜哦

菜谱创建时间：2014-04-24 18:45:55