韩式辣炒鸡

作者： 米蟲大魔厨

用料

• 鸡 半只
• 土豆 1只
• 大葱 半根（按个人喜好可以多放些）
• 洋葱 1只
• 大蒜 5片（切成蒜末）
• 水 适量
• 韩式辣椒酱 3大勺
• 酱油 1勺
• 食用油 20ml
• 盐 少许
• 辣椒粉 一勺
• 味精 少许
• 烧酒 1勺

韩式辣炒鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡 大葱 土豆 大蒜 切丁切块

步骤 2

将鸡用酱油和辣椒酱腌制2小时左右 起油锅将鸡 大蒜 洋葱 放入锅中翻炒2〜3分钟 鸡颜色微变即可

步骤 3

加入水 1勺烧酒 （辣椒酱如觉得颜色不够红可以再放一勺）同时放入 搅拌均匀 盖上锅概焖煮20分钟 注意不要粘锅

步骤 4

放入土豆 煮10分钟左右 土豆变软即可

步骤 5

放入大葱 盐 味精 翻炒 待水分基本收干 就可以起锅了 在上面按喜好撒上辣椒粉

菜谱创建时间：2014-04-24 14:04:03