蝴蝶蒸饺

作者： 刘苏苏

饺子新姿势，可爱又好玩，谁说饺子只能是饺子样~还可以是蝴蝶样的。让饺子美丽翩翩吧~这个是丷南歌 做的，我觉得不错，分享给大家啦~

用料

• 面粉 200g
• 开水 100g
• 肉馅 150g
• 生姜 5g
• 盐 适量

蝴蝶蒸饺的做法步骤

步骤 1

面粉用开水烫成面团，揉光揉匀。下剂子，擀成圆皮。

步骤 2

如图所示将面皮的两边卷上来，留下小半边不卷。

步骤 3

把面皮翻过来，放入馅心

步骤 4

将馅心包起来，把两条直边捏起来

步骤 5

没翻卷的面皮做成眼睛

步骤 6

捏出翅膀的花型

步骤 7

把两只翅膀翻过来

步骤 8

完成摆盘~切克闹~

蝴蝶蒸饺的小贴士

饺子皮很难自己做的完美，可以去买现成的，因为这个饺子做起来很考手工~所以大家要细心耐心哦~感谢 丷南歌 haha ~

菜谱创建时间：2014-04-24 14:02:58