苹果酱烤猪扒

作者： 我不是李大厨我是腹肌男

苹果的果香正好可以去除猪肉的油腻

用料

• 猪扒 两块
• 蔬菜 适量
• 盐 少许
• 洋葱碎 适量
• 苹果碎 2/3杯
• 白糖 四勺
• 柠檬汁 3勺
• 水 3勺
• 番茄酱 适量
• 土豆 小点的一个
• 橄榄油 适量
• 奶酪粉 少许
• 干香草 少许

苹果酱烤猪扒的做法步骤

步骤 1

所有材料准备齐全开工～

步骤 2

猪肉上撒洋葱碎和盐.倒上少许清酒，腌制20分钟

步骤 3

腌制好的猪扒放入预热好的烤箱，烤20-30分钟

步骤 4

土豆切块水煮，沥干后进烤箱，撒上橄榄油，盐，奶酪粉，干香草。苹果碎、白糖、水、柠檬水放入小锅熬煮直到做成苹果酱，然后以2：1的比例和番茄酱混合并搅匀，最后出盘

菜谱创建时间：2014-04-22 20:31:59