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木兰芽(木里芽)包子的做法
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木兰芽(木里芽)包子

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木兰芽(木里芽)包子的用料

木兰芽(木里芽)包子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木兰芽用清水洗净去掉根儿及老芽,香葱切葱碎,瘦肉切丁备用

步骤 2

肥肉入炒锅炼成油渣儿。油渣儿放在馅儿里非常香,不过不宜多放,毕竟大油脂肪太高,虽然香,但是要适量,吃好更要身体好哈

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将瘦肉中加入十三香,生抽老抽和水搅打上劲儿,放入香葱碎、黄豆酱拌匀,炼好的油渣儿趁热浇在上面,会听到滋滋的响声哦

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将油渣儿与辅料拌匀后,主角就要闪亮登场啦~~此处应该有掌声,嘿嘿。木兰芽切小段与辅料拌匀,加入香油、胡麻油、盐,馅儿料就准备好了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将醒好的面团排气,揉光滑,切成大小均匀的剂子

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据自己喜欢包包子啦,我觉得这个包那种大馅儿的包子吃着才过瘾,所以用了柳叶包子的包法,包的不好看,凑合看吧哈

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入锅中,盖盖儿二次醒发5分钟,开大火上汽儿后转小火蒸20-25分钟。ok,齐活儿。

木兰芽(木里芽)包子的小贴士

1、包子视大小判断蒸的时间,大就多蒸几分钟,小就十五六分钟就行 2、如果不喜欢胡麻油和黄豆酱也可以不放的,不会太影响口感 3、如果怕大油胆固醇和脂肪含量太高也可以不放哈,替换成肥肉丁就行

菜谱创建时间:2014-04-22 11:58:43
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