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烤烏賊
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作者:
心存善念盡力而為
烏賊肝受熱溶化後成濃濃稠稠的醬汁,有者不輸鵝肝醬的濃郁芬芳,錯過這個就不能說你知道烏賊的美味
用料
新鮮烏賊
二隻
海塩
少許
米酒
少許
烤烏賊的做法步骤
步骤 1
用手將烏賊內臟完整取出,取下烏賊肝 烏賊腳切成小段 烏賊肝灑上海鹽立者靜置二十分鐘除去腥水,刮出肝泥與烏賊腳攪拌,放入米酒少許,塞入烏賊肚內,用牙籤封口,放入烤箱中火烤十五到二十分鐘即可
菜谱创建时间:2014-04-21 22:01:18
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