黑木耳菌菇炒蛋

作者： 白水晶天鹅

据说 吃四条腿的不如吃两条腿的 吃两条腿的不如吃一条腿的 所以要多吃菌菇 即强身又防癌 而且很鲜美 颜色也很诱人 做给孩子吃即营养又美味

用料

• 袖珍菇 200克
• 黑木耳（干） 一把
• 鸡蛋 4只
• 盐 一小勺
• 葱 2根
• 水 2大勺

黑木耳菌菇炒蛋的做法步骤

步骤 1

黑木耳、袖珍菇切碎，鸡蛋打散

步骤 2

炒锅预热 加油 放入袖珍菇和黑木耳翻炒 加2小汤勺水 加盖闷到水快收干

步骤 3

加入鸡蛋 翻炒收干

步骤 4

放葱 出锅

黑木耳菌菇炒蛋的小贴士

1.水不能加太多 袖珍菇会出很多水噢 2.菌菇和鸡蛋里含丰富的谷氨酸钠 不用加味精噢

菜谱创建时间：2014-04-21 19:56:57