培根洋葱芝士包

作者： yanzi377

用料

• 高粉 225克
• 低粉 25克
• 砂糖 30克
• 鸡蛋 25克
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 奶粉 10克
• 水 125克
• 黄油 30克
• 培根 三条
• 黑胡椒粉 适量
• 洋葱 半个
• 香葱 适量
• 芝士 适量

培根洋葱芝士包的做法步骤

步骤 1

面团揉至扩展状态

步骤 2

发酵至2.5倍大

步骤 3

排气分成9个面团

步骤 4

滚圆，加保鲜膜松弛15分钟

步骤 5

排气，放进加一盘热水的烤箱中进行发酵约半小时至两倍大

步骤 6

培根切碎放锅里炒一下，洒入黑胡椒粉，洋葱拌匀。

步骤 7

发酵好的面团在表面洒上培根、洋葱、芝士、香葱。放烤箱180度约20分钟

菜谱创建时间：2014-04-22 09:31:18