半筋半肉面

作者： 错错Zoey

遍寻不到，尤叹当年小蛮腰！空余恨，一身五花膘～这注定是我放浪不羁的结局

用料

• 葱、姜、蒜 适量
• 西红柿 1个
• 小红椒 随意
• 半筋半肉 2lb（好像）
• 小茴香、大料、香叶、桂皮 适量
• 韩国辣酱、大酱、甜面酱、老干妈 适量

半筋半肉面的做法步骤

步骤 1

材料图1

步骤 2

调料图2（为什么不写字就不让发

步骤 3

所有材料切丁切小，酱料混合入小碗

步骤 4

半筋半肉的牛肉冷水入锅，煮开后去血末，用温水冲洗干净

步骤 5

热锅冷油入姜片、蒜粒，稍微焦熟后放干料炒，炒出香味后加西红柿和适量糖，依次再放入牛肉、葱花、少许醋、生抽、老抽，翻炒后加入温水，文火慢炖，5点做，7点半吃饭～

步骤 6

煮面，芹菜杆上揪叶子，拍照～开吃

菜谱创建时间：2014-04-21 14:01:34