干墨鱼烧鹌鹑蛋

作者： juicy_艺丹

干墨鱼、鹌鹑蛋、腊肉混搭

用料

• 干墨鱼 250克
• 鹌鹑蛋 25个
• 腊肉 若干
• 佐料 姜，八角、桂皮、冰糖、老抽、干辣椒、盐、鸡精、黄酒、草果

干墨鱼烧鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

干墨鱼泡24小时后切块。腊肉切块

步骤 2

佐料

步骤 3

各种佐料参考

步骤 4

煮熟鹌鹑蛋

步骤 5

煮熟后去壳备用

步骤 6

下锅炸成金黄色

步骤 7

炸成金黄色

步骤 8

佐料与腊肉煸抄

步骤 9

倒入墨鱼上色后加水大火后转小火

步骤 10

倒入鹌鹑蛋一起中火。

菜谱创建时间：2014-04-20 16:52:48