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手撕鸭肉的做法
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手撕鸭肉

1973人浏览 18人收藏 0人做过
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作者: 懒煮意
懒煮意
吃腻了的卤鸭肉,换个吃法。

用料

手撕鸭肉的做法步骤

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步骤 1

卤鸭肉手撕成丝状。

步骤 2

锅里放适量油,热锅下鸭肉中火煸炒至肉变干。

步骤 3

转小火,放酱油,豆豉辣酱,继续炒出香味即可。

手撕鸭肉的小贴士

因为鸭肉本身已经够咸了,就没有再放盐之类的。其实可以放点葱姜蒜芹菜之类的,味道更好。 撕肉好累,为了吃,也值了。 我炒的不够干,所以你们要炒干了才有手撕菜的样。

菜谱创建时间:2014-04-18 22:35:14
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