宝宝版红烧肉

作者： 遗忘的幸福

我家4岁的宝宝不爱吃肉，红烧肉总是嚼嚼就吐掉，于是我做了这款改良的红烧肉，小家伙非常喜欢。

用料

• 猪肉（梅花肉） 500g
• 白蘑菇（切丁） 中等2朵
• 香菇（切丁） 中等3朵
• 胡萝卜丁 适量
• 料酒 1勺
• 老抽 2勺
• 生抽 1勺
• 糖 1小勺
• 盐 适量
• 姜 3片

宝宝版红烧肉的做法步骤

步骤 1

肉分肥瘦切小块

步骤 2

铁锅底部涂少许油，小火放入姜片

步骤 3

肥肉入锅小火出油

步骤 4

出油肉微黄后将油倒出

步骤 5

放蔬菜丁翻炒

步骤 6

放瘦肉翻炒变色后，依序加料酒，老抽，生抽后翻炒。之后根据个人口味加入糖，盐翻炒出锅

步骤 7

出锅啦，很香，不会很油，配饭、面条都很好吃!宝宝很喜欢♥家里孩子不爱吃肉的亲试试吧！很简单

宝宝版红烧肉的小贴士

肥瘦搭配的梅花肉口感最好哦，嫩嫩的

菜谱创建时间：2014-04-17 18:39:16