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葡国红汁烩鸡肾 Moelas a Portuguesa的做法
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葡国红汁烩鸡肾 Moelas a Portuguesa

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作者: Olive橄榄
Olive橄榄

葡国红汁烩鸡肾 Moelas a Portuguesa的用料

葡国红汁烩鸡肾 Moelas a Portuguesa的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热牛油,爆炒蒜头、指天椒,放洋葱粒、腊肠粒

步骤 2

放生鸡肾(切片)、适量粗盐,炒至半熟后,放茄膏,继续炒,沸腾后加白葡萄酒,加水

步骤 3

盖上锅盖煮40分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后开始收汁:加入月桂叶3片,打开锅盖煮5-10分钟,要搅拌,别糊了。

步骤 5

放一个晚上之后才吃。

葡国红汁烩鸡肾 Moelas a Portuguesa的小贴士

我是先用炒锅炒这些东西。 然后用一个砂锅烧半杯开水,在第二部做完的时候,倒进去。 白葡萄酒可用白米酒代替~ 葡式腊肠:我是在澳门买的,超市就有啦,问问当地人把。 番茄膏不是番茄酱,超市实在找不到的话,淘宝有。 这个菜那么麻烦,没什么人做的啦~

菜谱创建时间:2014-06-22 14:29:16
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