香草肠早餐包

作者： Sally哈蜜

轻松简单1小时搞定 早餐营养又丰富

用料

• 鸡蛋 1/2（m号）
• 高筋面粉 280g
• 黄油 50g
• 砂糖 25g
• 食盐 5g
• 牛奶 80ml
• 水 80ml
• 奶粉 5-10g
• 香草肠（超市购） 1袋（9根）
• 干酵母 2.8g（1小匙）

香草肠早餐包的做法步骤

步骤 1

运用松下面包机SD-P104做面包面团—放入除香草肠外所有材料，选择面包面团，用时1小时。这款面包机是自动投放干酵母的，所以1小时可以做其他事情。

步骤 2

面团发好后取出，轻柔搓排气，分成9等分，揉搓成小圆形。

步骤 3

将面团揉搓成条状制作成O字形状，继续醒发，待面团稍膨胀，23度气温下，醒发了20分钟左右。

步骤 4

取出香草肠 放入O字形中间，挤上丘比芝麻酱，表层刷蛋液。

步骤 5

烤箱160度预热10分钟，将面包放入烤箱中层，我家烤箱是长帝CKTF-30GS型号，160度上下火18分钟，视不同烤箱温度时间灵活控制。

菜谱创建时间：2014-04-15 17:20:16