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波兰酸奶油蘑菇汤的做法
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波兰酸奶油蘑菇汤

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作者: catt_s
catt_s

波兰酸奶油蘑菇汤的用料

波兰酸奶油蘑菇汤的做法步骤

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步骤 1

干波兰香菇用温水浸泡,发好。蘑菇中会有一些泥沙,要洗干净。

步骤 2

洋葱切粒。

步骤 3

锅中放黄油,待融化后,放入洋葱粒,煸炒至金黄,爆出香味。

步骤 4

把鸡汤倒入锅中,加入发好的蘑菇,大火烧开后,转小火慢炖1小时。

步骤 5

将蘑菇捞出,改刀成蘑菇条,再炖煮1小时,出国的时候放入盐和黑胡椒。

步骤 6

吃的时候拌入酸奶油,搅拌融化就能享用啦。可以根据自己的口味来调节酸奶油的量。

波兰酸奶油蘑菇汤的小贴士

可以将干净的泡蘑菇的水也倒入鸡汤中,味道会更加鲜美。浸泡蘑菇的水中可能会有一些渣滓,可以用过滤网或纱布来滤除。

菜谱创建时间:2014-04-13 07:10:10
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