魔法盐（相当于100克盐的口感，实际却只用了一半的盐）

作者： 一起玩毛线吧

身边很多朋友喜欢重口味，盐摄入超标，35岁后体检发现甲状腺异常，特别是女性! 而低钠盐口感又偏淡，如何能两全其美呢？一直纠结...... 直至一次偶然机会，看电视养生节目，发现居然有魔法盐！ 且原料尽然如此简单！

用料

• 虾皮(无盐) 7g
• 干香菇(冬菇) 3g
• 普通盐(或岩盐) 50g

魔法盐（相当于100克盐的口感，实际却只用了一半的盐）的做法步骤

步骤 1

淡虾皮(虾米)7g

步骤 2

干香菇3g

步骤 3

普通盐50g+上述2种材料，干磨机研磨成粉末状即可

魔法盐（相当于100克盐的口感，实际却只用了一半的盐）的小贴士

制作量尽量已一个月用量为限，香菇吸水易变质，尽管盐能缓冲。虾皮一定要无盐的，否则就无意义了！ 另，尝试2年后的经验:菇类量加大后，可以作为煮汤汤底粉料～ 甲状腺异常的姐妹，还可坚持按压脚底甲状腺反射区，我是偷懒，直接脚踩擀面杖(注:饭前后半小时内禁止)

菜谱创建时间：2014-04-12 14:42:54