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抹茶特制甜薯酥饼

淡奶油换成了炼乳,没加糖已经很甜了。
害怕上色。160摄氏度烤了20min没什么变化结果又加了20min,就是最后2、3分钟没盯着结果有点上色了。但最终口感和出炉前差不多……只是那些看起来变黄了的地方烤干了。
蛋黄液怎么也点不到正中间啊!第一次挤花无能,见笑了~
用了宇治抹茶,直接用15ml两勺舀了八分满

绝笔墨痕干 绝笔墨痕干
抹茶特制甜薯酥饼

#晚餐•2014年5月17日# 弄个这破饼干费了我煞小时啊啊啊!!
能忍吗!筛薯泥筛了尼玛40分钟!
挤完形状以后挺高兴!
结果烤出来就………就……
全是软的啊!怎么烤都不硬!
哪还来的“酥”饼!!!
(╥﹏╥)不过好在味道非常好……

幸福滴楠瓜 幸福滴楠瓜
抹茶特制甜薯酥饼

刚才厨房君一阵卡……删重复菜谱删到崩溃……今天的下午茶就吃了这个配手冲咖啡,麻麻来看我于是拿出新买的白山咖啡杯招待麻麻~
话说好多做那个超快手小饼干的人,一眼就看出来有的人要么是用蜂蜜代替了枫糖,要么就是没放杏仁粉,要么就是直接用手整形,要么就是用什么速溶咖啡粉代替可可粉【喂你用三合一还嫌成品甜简直没天理啊!】,要么……总之我觉得应该改改标题,超快手和超简单不是一回事儿好么……

奶油樱桃 奶油樱桃