白灼非洲冰草

作者： say_law_pay

非洲冰草,我們的超市叫冰菜,又叫冰葉日中花,是一種原產非洲的鹽鹼植物,表面的冰晶是鹽囊,這個可以生吃,我是開水灼兩秒,加麻油、黑醋,不用加鹽哦,因為冰晶裏面都是天然鹽,冰鎮味道更好,清甜爽脆

用料

• 非洲冰草 200g
• 義大利黑醋 3tbsp
• 芝麻油 2tbsp

白灼非洲冰草的做法步骤

步骤 1

冷水沖洗冰草

步骤 2

水1000ml煮開,放入冰草立刻撈出,瀝乾入冰箱冰鎮,拌入芝麻油、黑醋

白灼非洲冰草的小贴士

用冷開水沖洗,也可以生吃

菜谱创建时间：2014-04-10 22:41:57