培根炒鸡蛋

作者： 马66

这道菜非常简单，口味咸鲜，不会做菜的人也可以很轻松的做出来哦！

用料

• 鸡蛋 2只
• 培根 4片
• 小葱 2根
• 姜 2片
• 油 适量

培根炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，小葱和姜切碎放蛋液里（我喜欢煎鸡蛋煎出的葱姜香味）如果口重的也可以在蛋液里放点盐，我全程无盐

步骤 2

培根切片，切什么无所谓，只要你喜欢

步骤 3

花生油烧热，煎鸡蛋。煎熟后盛出备用。

步骤 4

锅里再加点低油，把培根片煎微焦。

步骤 5

鸡蛋倒回焦培根的锅里，翻炒。翻炒均匀后即可出锅。

培根炒鸡蛋的小贴士

我口味比较轻所以没有加盐，但是也不建议口味重的小伙伴加酱油，会夺走培根的烟熏味，加点盐就可以啦。

菜谱创建时间：2014-04-10 21:01:37