鸡蛋打散 加一小撮盐
秋葵切1cm左右小段
热锅 倒少许油 涂抹均匀 稍热后倒入蛋液 均匀摆上秋葵丁
小火慢慢煎到上面也稍稍凝固 迅速翻面 煎15秒左右关火
翻到正面装盘 抹美乃滋 撒木鱼花
可以根据自己的喜好加各种日式什么酱~ 还可以撒一些海苔碎什么的~ 自由发挥!