橙汁菊花肉

作者： 기다리다

这是一道酸甜可口的菜希，不但外观好看，而且适合小朋友的胃口，和好奇心，而且做法简单，

用料

• 猪脊肉 500g
• 浓缩橙汁 适量
• 白糖 适量
• 醋 适量
• 生粉 适量
• 水 适量
• 吉士粉 适量
• 生粉 较多

橙汁菊花肉的做法步骤

步骤 1

猪脊肉带筋，洗净改刀切正方形，大概五厘米的长宽高，

步骤 2

再将里脊肉用十字花刀切，注意不要太深不要太浅，切完看起来一条条肉丝连着皮那一面，

步骤 3

再用鸡蛋黄，生粉，吉士粉，镶上拌匀，

步骤 4

再用130℃油温炸到金黄，炸时必须先用肉丝的那一面先下油锅，

步骤 5

最后再用自己适当口味调酸甜橙汁，再勾芡淋上

菜谱创建时间：2014-04-09 19:41:18