油焖小龙虾

作者： shemily杉

用料

• 小龙虾 2-3斤
• 红油豆瓣 几勺
• 生姜，蒜头 多多的
• 啤酒 1罐
• 冰糖 10粒左右
• 花椒 半把
• 青椒 2个
• 洋葱 半颗

油焖小龙虾的做法步骤

步骤 1

1.下油，几大勺红油豆瓣，一定要红油的。炒热生姜蒜头，煸虾。

步骤 2

2.倒水，两罐哈啤小麦王，几勺生抽，一把冰糖，半把花椒。

步骤 3

3、大火二十分钟，半颗洋葱切片，两个青椒撕开，丢里头继续大火十分钟。整个过程不盖锅。少许鸡精，起锅。

菜谱创建时间：2014-04-09 17:55:06