自制美味炸鸡翅

作者： LiNG

昨晚心血来潮想吃炸鸡翅、就把买的全部做了！真是胖死的节奏！还说减肥呢！

用料

• 鸡翅、鸡腿、 八个鸡翅、四个鸡腿
• 姜、葱、蒜头、蒜、干辣椒、八角香菜、全部切碎！ 这些都可以多一点
• 料酒 2勺
• 盐、鸡精、生抽、老抽、香油、五香粉、蚝油 这些适量，按自己口味、
• 普通面粉、生粉、炸鸡粉、 2：1：1混好加少许盐和鸡精加水拌浓稠！

自制美味炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

（没拍过程、因为怕做不好吃就没拍，好吃所以上传这菜谱！）把那些材料切碎和调料调好后、全部抹均匀鸡翅、鸡翅事先用水洗净划花刀、鸡腿用刀背剁几下、划十字再剁两半！

步骤 2

抹好后放冰箱至少腌2～3小时、腌好后裹调好的面浆倒入油锅炸至熟，用筷子捅没血水就好了。

步骤 3

刚出锅吃了一个！太好吃了、还有点汁、好嫩、这次做的比我在外面买的还好吃！老公都夸好吃！还说谁教你的、哈哈

自制美味炸鸡翅的小贴士

大蒜、姜、干辣椒可以多一点！干辣椒我放了两个不怎么辣、喜欢辣的可以几个！

菜谱创建时间：2014-04-09 10:03:35