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一鳕千豉 (豆豉蒸鳕鱼)的做法
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一鳕千豉 (豆豉蒸鳕鱼)

1623人浏览 80人收藏 2人做过
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作者: 小树的耳朵
小树的耳朵

一鳕千豉 (豆豉蒸鳕鱼)的用料

一鳕千豉 (豆豉蒸鳕鱼)的做法步骤

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步骤 1

鳕鱼解冻,洗白白~ 抹少许盐,放姜丝腌制15分钟

步骤 2

把干豆豉撒在腌制好的鳕鱼上,上锅蒸10分钟左右

步骤 3

十分钟之后,盆子里会出现一些豆豉汁。倒出来,倒进热锅,放少许淀粉勾芡。

步骤 4

切一小撮葱丝,放在鳕鱼上。把步骤3的勾芡汁浇上,就可以开饭啦!

菜谱创建时间:2014-04-08 23:51:16
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