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咖喱土豆牛肉盖浇饭的做法
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咖喱土豆牛肉盖浇饭

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作者: 小土厨房
小土厨房

咖喱土豆牛肉盖浇饭的用料

咖喱土豆牛肉盖浇饭的做法步骤

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步骤 1

将生牛肉洗净,焯水后切块

步骤 2

将牛肉和葱、姜、料酒一起放入电饭锅,焖煮一个半小时左右

步骤 3

将其他材料洗净,切块

步骤 4

锅里放油加热,加洋葱爆炒,炒出香味后加入煮好的牛肉继续炒

步骤 5

加入土豆和胡萝卜继续炒

步骤 6

往锅里加刚刚煮牛肉的牛肉汤一大碗,慢炖至土豆变烂

咖喱土豆牛肉盖浇饭的小贴士

超市菜场买的鲜牛肉要多煮一段时间才能煮烂

菜谱创建时间:2014-04-08 14:13:45
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