低脂清新的冷藏甜点—抹茶布丁

作者： DAISY-daisy510

天气是越来越热了，感觉夏天离我又近了些，下午茶的时光，似乎也更愿意享用清淡点的甜点。我一向都是超爱抹茶的，所以很自然的就想着用抹茶粉做我滴下午茶点。 这次做的连烤箱都不用，很简单，也很美味，而且低脂哟~

用料

• 牛奶 200ml
• 细砂糖 35克
• 淡奶油 200ml
• 抹茶粉 1大匙
• 吉利丁片 6克

低脂清新的冷藏甜点—抹茶布丁的做法步骤

步骤 1

奶锅中倒入牛奶，细砂糖，开火加热至沸腾前关火，将糖搅拌均匀，筛入抹茶粉混合均匀。

步骤 2

吉利丁片隔温水融化，备用。混合好抹茶粉。

步骤 3

待1温热后，加入融化的吉利丁片拌匀。

步骤 4

布丁液大致冷却后，加入淡奶油混合均匀。

步骤 5

将混合好的4倒入容器中，放进冰箱冷藏至凝固即可。

菜谱创建时间：2014-04-08 10:11:48