小熊饼干

作者： 深海的鱼-8

低粉没有可用普通面粉和玉米淀粉按5比1比例配制。

用料

• 鸡蛋 半个（25g）
• 低粉 130g十5g
• 抹茶粉 5g
• 可可粉 2g
• 黄油 65g
• 白砂糖 60g

小熊饼干的做法步骤

步骤 1

将130g面粉筛入盆内，加入65g砂糖混均匀。

步骤 2

倒入化好的黄油拌均

步骤 3

倒入鸡蛋液继续拌匀。

步骤 4

揉成一个面团，分三份

步骤 5

三份按3：2.5：1加入抹茶粉，面粉，可可粉。揉成面团。

步骤 6

将黄色面团平均分成三份，先将其余1份揉成长条后压扁约5cm宽，15cm长。 棕色的平均分5份，揉成长条与扁片一样长。放在正中央。

步骤 7

同上一步方法，黄色的压成片后盖在上面。

步骤 8

再放2条巧克力色的做眼睛。

步骤 9

同样方法，盖上第三层，放2条巧克力色的做耳朵，然后在中间放上一条绿色片状封好。

步骤 10

最后用所有绿色的面压成一样长红片将其包裹均匀。整形后用保鲜膜包住，放冰箱冷冻30分钟。

步骤 11

取出切片，再整形。放在预热好的烤箱内。中层，160度25分钟。

小熊饼干的小贴士

和自由主妇食谱学的，稍加改动！

菜谱创建时间：2014-04-06 21:46:39