糖炒香辣大闸蟹

作者： òㄟ尐瓏厷主

我的最爱哦。。哈哈

用料

• 大闸蟹
• 干辣椒
• 糖
• 水淀粉

糖炒香辣大闸蟹的做法步骤

步骤 1

大闸蟹洗净，放入锅内加盐煮熟。

步骤 2

把煮熟的螃蟹捞出，去壳，去腮，然后将其从中间切成两块。

步骤 3

锅内多倒些油烧热，加入干辣椒炸香，然后加糖炒匀。

步骤 4

把切好的螃蟹放入炒锅内，炒至亮红色，感觉蟹腿酥脆为止。

步骤 5

加入水淀粉勾芡，快速收汁即成。

菜谱创建时间：2014-04-05 18:28:02