紫薯杯子蛋糕（低脂无奶油）

作者： 小zhu小姐

不吃奶油就没法做漂亮的装饰蛋糕？ 酸奶+紫薯泥真是奶油的一个很好的代替品 蛋糕卷 cupcake 都可以用它替代 稀稠、细腻度、颜色都很不错~

用料

• 鸡蛋 2个
• 低粉 55g
• 白糖 40g
• 植物油 8g
• 紫薯 适量
• 酸奶 适量

紫薯杯子蛋糕（低脂无奶油）的做法步骤

步骤 1

蛋糕底我选的飞雪无霜的老式鸡蛋糕的做法 因为全蛋做出来比戚风坚挺 比麦芬清爽

步骤 2

紫薯蒸熟加酸奶压成泥

步骤 3

装入裱花袋挤出自己喜欢的样子

步骤 4

最后做些装饰

紫薯杯子蛋糕（低脂无奶油）的小贴士

紫薯软硬不同 酸奶看情况一点点加

菜谱创建时间：2014-04-05 16:37:44