百香果洗净,切开并挖出果肉于茶杯中。
用80 ℃的开水冲泡红茶,稍微将茶叶浸泡一会儿,在倒入装有百香果肉的茶杯中,用汤匙搅拌后即可。
我这边选用的是海堤红茶,也可将茶叶直接换成茶袋。如果喜欢甜味的也可在冲泡的时候加入一些蜂蜜。我喜欢温的红茶香,若喜欢凉饮,也可将做好的百香红茶放入冰箱冰镇下在饮用。