炒螺蛳

作者： 蕊蕊LOVE

又到清明吃螺蛳的时候了

用料

• 螺蛳
• 红辣椒
• 生姜
• 大蒜

炒螺蛳的做法步骤

步骤 1

螺蛳放清水里，滴一点色拉油，帮助吐尽脏物

步骤 2

起油锅，把大蒜生姜辣椒倒下去爆香

步骤 3

倒入螺蛳不断翻炒

步骤 4

加入料酒鲜味酱油，翻炒几秒加半碗水，加盖煮

步骤 5

煮熟后，出锅装盘

菜谱创建时间：2014-04-03 21:49:22