将牛油果果肉和沙拉酱、柠檬汁一起搅拌均匀,加入热米饭继续搅拌,边搅拌边加入适量日式酱油调味。
将三文鱼两面各撒上盐和黑胡椒,按摩均匀,腌制3分钟后,放入油锅用橄榄油双面各煎10秒
将拌好的饭装盘,铺上三文鱼片和迷迭香即可。