将吐司去边擀薄,刷上薄薄一层牛油。
准备6孔马芬防沾模,将吐司按进去。
预热烤箱180度,将吐司烤至金黄色。
出炉后在吐司中间2边围上火腿。
之后在火腿中间放上芝士片或芝士刨丝,再放上洋葱粒。
最后把鸡蛋敲开放在中间,撒上少许的盐,黑胡椒粉调味和少许干巴西利点缀。
送进预热好的烤箱,以180度烘12至15分钟,出炉后马上包上锡纸5分钟(忘了拍照片)。之后即可享用了哈!
*没有火腿,也能使用培根代替哈! *鸡蛋不要烤过火了,不然烤老了口感就不好吃了。 *烤好后包上锡纸使鸡蛋更水嫩。