焗土豆+whatever

作者： 暴走阿胡

晚上不想睡.就动手做菜.想起家里有土豆这个可以百搭的香饽饽.就动了焗土豆的念头.馅料是个很随性的东西.可以素点可以荤点.可以甜点可以闲点.我就把手头剩余的材料胡乱搭配勒！

用料

• 鸡蛋 1颗
• 猪肉末 小半碗
• 洋葱 半棵
• 胡萝卜 1小只
• 青椒 1小只
• 黄油 1小块
• 奶酪 1大块

焗土豆+whatever的做法步骤

步骤 1

肉末与鸡蛋混合.加入少许盐.少许黑胡椒.搅拌均匀

步骤 2

蔬菜切丁.ps：好多女生不爱吃洋葱.建议可以将洋葱切的更小点.看不见.也许就不会在意勒.

步骤 3

土豆热水小火煮半小时.不能煮的过软.取出后用冷水浸泡.将中心挖空成容器状.挖出的土豆泥可小碗留着待用.ps：我留待第二天做可乐饼

步骤 4

将1.2的馅料在锅中用小块黄油和2茶匙橄榄油小炒.肉变色后便用小勺盛入土豆容器中.在菜上面再加上一层奶酪.

步骤 5

放入烤箱 200度 烤15-20分钟

菜谱创建时间：2014-03-31 16:27:51