香酥洋葱圈

作者： 爱生活的羊咩咩

用料

• 洋葱一个
• 花生油
• 鸡蛋一枚
• 面粉
• 盐

香酥洋葱圈的做法步骤

步骤 1

洋葱剥好，横切成圈，把洋葱内壁的薄膜剥掉，放入盘中备用。

步骤 2

鸡蛋打散，加入面粉，少许食盐搅匀。

步骤 3

锅里倒入花生油至7成热，用筷子夹起洋葱圈放入备好的鸡蛋面粉糊里，使洋葱圈全部粘上鸡蛋面粉糊，夹出直接放入油锅里，小火炸成金黄色关火捞出，放入盘中。

菜谱创建时间：2014-03-30 14:22:51