微波炉版自制Tipo

作者： _十三妖ECHO

我会说这是偶然做成的吗？好吃的Tipo

用料

• 鸡蛋 2只
• 低筋面粉 30g
• 杏仁片 若干
• 蔓越莓干 若干
• 绵白糖 适量
• 泡打粉 可加可不加

微波炉版自制Tipo的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋清分离，打发蛋清，加入白糖，（愚蠢的我忘记放糖了）

步骤 2

面粉泡打粉莓干和蛋黄均匀搅拌（这是以前的图，正常应该很稠，不用加水或奶）

步骤 3

三分之一蛋白加入蛋糊，上下搅拌均匀

步骤 4

蛋糊倒入剩下三分之二蛋白搅拌均匀，不要画圈

步骤 5

保鲜盒刷上一层油，倒入蛋糊，表面撒上杏仁片

步骤 6

放入微波炉高火4分钟

步骤 7

拿出来找个盘子倒扣，放入炉内高火30秒，光波30秒

微波炉版自制Tipo的小贴士

所有器具不要有水，保持干燥～

菜谱创建时间：2014-03-30 10:30:41