先把牛肉切片 或小块 根据自己的口味 放置在一个碗中 然后倒入腌肉料搅拌均匀 放置5分钟 或者更久
热锅 放入食用油 待油温稍热放入蒜 有香味了 即可放入牛肉 大火 爆炒 等肉快熟的时候 放入孜然 一起爆炒 闻到香味 炒至肉熟(看口味, 您可以选择7 8 或9分熟
最后倒入韭菜 放入少许盐 直至韭菜炒熟 就可以享用了