金针菇烧茄子

作者： 蚊子-W

用料

• 茄子 一条
• 金针菇 适量
• 肉片 适量
• 辣椒 少许

金针菇烧茄子的做法步骤

步骤 1

平底锅内先将肉片炒至七分熟

步骤 2

砂锅内加少许油，加热后加入金针菇铺底，然后放入切好的茄子，然后加入酱油和蚝油，并加入些许清水

步骤 3

用中火烧开后，再闷烧3分钟后，加入肉片转小火再闷烧至茄子软烂即可。

菜谱创建时间：2014-03-29 12:48:57