深夜食堂之红豆饼

作者： -阿秋-

寒假就一直身体不适(￣^￣） 各种烂皮，戒口。 原以为开学会好转，哪知，春季是过敏季节 又继续烂皮(T_T) 搞的心情很不好，也懒下厨 所以又隔了好久没下厨房(´･_･`) 好久没看橱友们分享的美食…>_<… 今晚来点高热量的美食吧 (*☻-☻*)

用料

• 糯米粉 吃多少用多少
• 红豆 半斤
• 糖 奢甜者请大量放！

深夜食堂之红豆饼的做法步骤

步骤 1

用电饭煲熬了红豆（有高压锅的话就用高压锅吧，省时！）

步骤 2

打捞红豆，沥干水。

步骤 3

红豆用汤勺压成红豆泥，我是手动女！家里没有电动工具！(-_-)

步骤 4

准备一个无水无油的锅熬成红豆沙！顺时针搅拌，记得放糖哟〜搅拌到感到吃力即可。

步骤 5

糯米粉，我是用煮红豆的汤水倒进去和面滴，持家人阿！不浪费！面团记得三光哟

步骤 6

和好面团，均匀分成五份，用手压扁，包馅儿，搓成饼的形状。

步骤 7

我是直接下锅煎，高热量阿高热量。你们也可以选择蒸熟了再稍微把两面煎一下也会很好吃哟！

菜谱创建时间：2014-03-29 01:09:30