酱炒鸡心（超简单超好吃）

作者： ❤潇洒小姐

吃一次就停不下来的一道菜！！！

用料

• 蒜蓉酱 适量
• 鸡心 500g
• 豆瓣酱 适量
• 白糖 适量
• 孜然 少许

酱炒鸡心（超简单超好吃）的做法步骤

步骤 1

鸡心洗净，从中间豁开，但是不要切断（既可以洗净里面的杂质，吃的时候也不会太小块）。

步骤 2

锅中倒入凉水，把鸡心倒入凉水中，开火，把鸡心焯至八分熟，瓢去水表面的杂质后，捞出控水。

步骤 3

锅中倒少许油，把鸡心翻炒一下后，加适量豆瓣酱（符合自己口味，因为豆瓣酱很咸），再加入蒜蓉酱，白糖，孜然，翻炒几下后，出锅！！

酱炒鸡心（超简单超好吃）的小贴士

要多准备几碗大米饭哦！！！好吃的不得了呢！！

菜谱创建时间：2014-03-29 01:06:06